Cuisine

L’atelier de cuisine permet aux jeunes de découvrir l’ABC d’une saine alimentation, de manipuler différents ustensiles de cuisine et d’expérimenter diverses techniques culinaires.  Nos apprentis cuistots réalisent de délicieux plats chauds ou froids qu’ils rapportent à la maison, avec la fiche recette de la semaine.  Nous souhaitons, par cet incitatif, susciter chez les jeunes l’envie de répéter l’expérience avec leurs parents.  Durant ces ateliers, les enfants travaillent en équipe ; ils doivent s’entraider, coopérer et acquérir une bonne méthode de travail.  C’est aussi l’occasion d’intégrer et de mettre en pratique certaines notions académiques, telles que la lecture et les fractions, et d’apprivoiser de nouvelles saveurs. Les participants retirent beaucoup de satisfaction de leurs réalisations.